• head_banner_01

การเก็บเกี่ยวเปลือกอบเชย

การเก็บเกี่ยวของอบเชยจีน/เปลือกขี้เหล็กในที่สุดก็มาถึง

news12

ในพื้นที่การผลิตหลัก แต่ละครอบครัวมักมีประมาณ 5 หมู่ (หนึ่งหมู่ประมาณ 667 ตารางเมตร)และผลผลิตของมู่เป็นเปลือกอบเชยแห้งประมาณ 1 เมตริกตันอย่างไรก็ตาม ปริมาณการเก็บเกี่ยวบางครั้งขึ้นอยู่กับราคาเป็นอย่างมากเมื่อราคาสูง ฟาร์มจะทำการลอกเปลือกออกในทางตรงกันข้าม เมื่อราคาต่ำเกินไป ชาวนาจะไม่เอาเปลือกไปลอกเปลือก

วันหนึ่งในต้นฤดูใบไม้ผลิ เราขับรถไปยังพื้นที่ผลิตต้นอบเชยบนภูเขาระหว่างทาง เราผ่านเนินเขาค่อนข้างน้อยซึ่งมีต้นอบเชยหลายต้นเราแวะพักสองสามแห่งและพูดคุยกับชาวนากำลังปอกเปลือกอบเชย

ต่างจากปีที่แล้วที่มีฝนตกและอากาศหนาว ซึ่งขณะนี้อยู่ในช่วงกลางเดือนมีนาคม อากาศในพื้นที่ผลิตจะอบอุ่นและชื้นมีแสงแดดมากและมีฝนตกน้อยเป็นการดีที่ชาวนาจะได้ยินอบเชยเห่าจากต้นไม้

อย่างไรก็ตาม หลังจากเยี่ยมชมพื้นที่ผลิตหลักบางแห่ง เราพบว่ามีเกษตรกรไม่มากนักเหมือนปีที่แล้วลอกเปลือกอบเชยบนภูเขาเกษตรกรบางคนบอกเราว่าเนื่องจากตลาดอบเชยซบเซามาระยะหนึ่งแล้ว ราคาจึงลดลงทีละน้อยดังนั้นชาวนาจึงไม่ค่อยกระตือรือร้นที่จะเข้าไปในเปลือกไม้จากสถานการณ์ปัจจุบัน ผลผลิตปีนี้น่าจะต่ำกว่าปีที่แล้ว

cinnamon trees

จากประสบการณ์ของเรา ระหว่างงาน Spring Canton Fair จะมีความต้องการอบเชยมากขึ้น ทำให้ราคาดีดตัวขึ้นทีละน้อยจากนั้นเกษตรกรจะพยายามเพิ่มปริมาณการเก็บเกี่ยวอย่างหนักอย่างไรก็ตาม การที่เกษตรกรสามารถเก็บเกี่ยวเปลือกอบเชยได้เพียงพอหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมากหากฝนตกมากเกินไป ชาวนาจะทำให้เปลือกแห้งได้ยาก เพราะเปลือกมักจะตากแดดให้แห้งอย่างไรก็ตาม หากมีฝนตกน้อยเกินไป ต้นไม้ก็จะมีปริมาณน้ำไม่เพียงพอที่เกษตรกรจะแกะเปลือกได้

โดยปกติ การเก็บเกี่ยวจะสิ้นสุดในปลายเดือนพฤษภาคม เมื่อมีถั่วงอกจำนวนมากขึ้นบนต้นไม้ ทำให้เกษตรกรลอกเปลือกได้ยาก


เวลาที่โพสต์: 26 มี.ค. 2565